Malam ini aku akan ngepost tentang Sate. yaps siapa sih yang engga tau sate. Sate merupakan makanan dengan potongan daging ayam, kambing, maupun sapi yang ditusuk menggunakan tusukan sate lalu dibakar dengan olesan bumbu kecap dan di makan dengan bumbu kacang yang emmmhh enaaaaak dan bikin nagih :D kali ini aku bakalan ngasih info kuliner lagi untuk kalian, yaitu Sate Ayam Madura "Pak Mad".
Tadi sore pas pulang kuliah tiba-tiba lagi kepengen sate, kebayang dong kalau lagi pengen banget itu gak bisa di tunda, nanti bisa kebawa sampe mimpi hihii syukurlah akhirnya ada pedagang sate lewat depan rumah. Namanya sate madura "Pak Mad". Pak Mad merupakan tetangga sebelah rumahku yang kebetulan beliau berprofesi sebagai pedagang sate. Memang sih sate Pak Mad ini agak kurang terkenal, tapi kalau kalian orang yang tinggal di Gunung Anyar terutama Gunung Anyar Sawah pasti sudah gak asing lagi dengan sate Pak Mad. Menurut aku, sate Pak Mad beda dengan yang lain, yang bikin beda itu bumbunya. Nenek aku yang kebetulan terjun di bidang kuliner selama puluhan tahun pun mengakui, kalau sate Pak Mad ini enak :D.
Kalau kalian penasaran sama sate ayam yang satu ini, langsung datang aja ke Gunung Anyar Sawah RT 05 RW 04 Surabaya, satu jalan kalau kalian mau ke Politeknik Pelayaran Surabaya yang ada di Gunung Anyar Biasanya Pak Mad menjual satenya di pos ronda dan menetap disitu sampai dagangannya habis. Jadi tepatnya di kiri jalan kalau kalian mau ke arah Politeknik Pelayaran Gunung Anyar yaaaa :D pasti gampang nemuinnya kok, nanti juga kelihatan ada asap dan aroma yang menggugah selera nafsu makan kalian :D
ini ketika Pak Mad berhenti di depan rumah
Waktu Pak Mad bakar sate dan aromanya kemana-mana wuuh
Daan tattaraaataaaraaaaaaaat ini hasilnya :D karena aku belinya di bungkus dan dimakan di rumah, yaaaa beginiiiiii hasilnyaaaa :D
Walaupun hanya bermodalkan gerobak sate yang sederhana, tapi sate ayam Pak Mad ini sangat enaaaak banget dan sumpah asli enaknyaaaa. pokoknya gak kalah sama sate ayam lain yang sudah terkenal, dan aku merekomendasikan Sate Ayam Madura Pak Mad sebagai salah satu list kuliner kaliaan :D
sekian dulu yaa info kuliner yang bisa aku share ke kalian. Jangan lupa teruus ikutin perjalanan kuliner aku, siapa tau bisa jadi list kuliner kalian juga :D Follow juga Twitterku di @ukefee :)
Terimakasih :)
